Montag, 9. Dezember 2019
Soffritto mit Hirse
Winter 2019. Wärmender Soffritto mit Hirse. Das Ganze wird mit geriebenem Käse serviert und schmeckt wunderbar in der kalten Jahreszeit. Der Sugo wurde mit gebratenen Paprikaschoten und Zucchino angereichert. Siehe auch hier.
Fotos: Brigitte Stolle
