Donnerstag, 12. August 2021
Kartoffel-Zucchini-Rösti
August 2021. Kartoffel-Zucchini-Bratlinge / Rösti. Dazu haben wir einen Kartoffelsalat mit vielen Gurken gegessen.
Montag, 26. Juli 2021
Schlossgarten Neckarhausen im Juli 2021
Juli 2021. Bei schönem Wetter und blauem Himmel machen wir einen Spaziergang im Schlosspark in Neckarhausen. Auf den zahlreichen Bänken kann man zwischendurch ausruhen und die grüne Landschaft einwirken lassen. Auf vielen Bäumen leben Kolonien von Kleinen Alexandersittichen, deren Geschrei weithin hörbar ist. Wir haben ein paar Federchen von ihnen gefunden und fotografiert.
Freitag, 25. Juni 2021
Sonnenblumen
Juni 2021. Während es draußen Hunde und Katzen regnet, blühen in der Wohnung die Sonnenblumen in ihren herrlichen Sommerfarben.
Montag, 14. Juni 2021
Blumen- und Mohnwiesen in Mannheim-Seckenheim
Juni 2021. Eine wunderschöne Mohnwiese in Mannheim-Seckenheim, die von anderen Blumenwiesen umgeben ist. Vor einigen Jahren war die Umgehungsstraße ähnlich voll mit Mohnfeldern und ein Leser schrieb mich an, ob das in jedem Jahr so sei, er wolle die Felder gern fotografieren. Erst in diesem Jahr habe ich diese Mohnpracht wieder entdeckt, die Mail-Adresse des Interessenten liegt mir leider nicht mehr vor.
Donnerstag, 10. Juni 2021
Die Fischkinderstube Edingen-Neckarhausen
Juni 2021. Die Fischkinderstube Edingen-Neckarhausen sah an einem schönen sonnigen Junitag wunderschön aus: Alles war grün und zahlreiche Blumen blühten. Eine Besonderheit waren die laichenden Fische, zum Beispiel die Karpfen. Sie laichen im Mai und Juni. Das ist ein herrliches Getöse und Spektakel, was da in Ufernähe stattfindet. Ständig sieht man das Wasser aufwirbeln und Tiere sich heftig bewegen. In der Fischkinderstube kann man die Aktivitäten gut beobachten. Schade, dass die meisten Besucher sich nicht auskennen und in der Schule nicht aufgepasst haben. Das sind Biber, die sich streiten, sagte ein älteres Paar zu den beiden Enkeln. Und ein junger Vater meinte: Guck, da kämpfen die Fische gegeneinander.
Freitag, 28. Mai 2021
Ein Strauß mit roten Gerbera(s)
Mai 2021. In meiner Vase befinden sich nach den Tulpen nun rote Gerbera(s). Diese Blumen gehören zu der Familie der Korbblütler und sehen als Strauß wunderschön aus.
Mittwoch, 26. Mai 2021
Rote Tulpen
Mai 2021. In diesem Frühjahr habe ich einen Narren an Tulpen gefressen. Gerade habe ich meinen vierten Strauß in der Biotonne entsorgt. Beim ersten Strauß haben die Blüten etwas über 2 Wochen gehalten. Dieses Mal nur 1 Woche. Aber schön sind die Tulpenblüten immer.
Samstag, 15. Mai 2021
Glyzinien in Mannheim-Seckenheim
Mai 2021. An der Umgehungsstraße in Seckenheim wachsen Jahr für Jahr herrliche Glyzinien. Dieses Blaukraut ist schon von Weitem sichtbar und leuchtet bei blauem Himmel und Sonnenschein besonders kräftig. Leider hatten wir in diesem Jahr nur selten so schönes Wetter. Fotografiert wurden die Gylzinien trotzdem.
Sonntag, 9. Mai 2021
Salat mit Halloumi-Käse
Mai 2021. Ein knackig grüner Salat und dazu Halloumi-Grillkäse. Ein passendes Abendessen für einen sonnigen warmen Maitag. Knoblauch darf in unserer Salatmarinade natürlich nicht fehlen. Hier gab es dazu Baguette-Scheibchen mit Bärlauchbutter - mmmhhh!
Montag, 3. Mai 2021
Gemüse-Paella mit Frutti di Mare
April 2021. Paella schmeckt uns immer gut. Dieses Mal gibt es Gemüse-Paella mit Frutti di Mare. Auch eine reine Gemüse-Paella schmeckt fein oder eine Paella mit vielen Pilzen.
Sonntag, 2. Mai 2021
Mannheimer Waldpark am Rhein
Um diese Jahreszeit besucht man ihn gerne: den Mannheimer Waldpark am Rhein. Alles ist grün, vieles blüht und man findet wahre Teppiche von Bärlauch im Wald, die natürlich auch ihren angenehmen Knoblauchduft verbreiten. Beim Bärlauch ist das Pfücken, also der Mundraub, für den Hausgebrauch erlaubt. Natürlich sollte man den Bärlauch erkennen und ihn nicht mit anderen giftigen Pflanzen verwechseln. Im Zweifelsfall: immer der Nase nach gehen.
Sonntag, 25. April 2021
Tulpenblüten in verschiedenen Farben
April 2021. Auch mein zweiter Tulpenstrauß des Jahres hat sich lange gehalten. Zwei Wochen stand der auf dem Regal und blühte in verschiedenen Farben und Formen. Er steht, etwas ausgedünnt, immer noch da, aber morgen wird er entsorgt.
Montag, 19. April 2021
Herzogenriedpark Mannheim im April 2021
April 2021. Ein sonniger Tag im Herzogenriedpark Mannheim. In einem kleinen Kiosk haben wir sogar ein Eis bekommen. Es war warm und die Wasservögel am und im Parkteich haben das schöne Wetter genauso genossen wie wir. Die jungen Gänslein sind seit dem März 2021 ein Stückchen größer geworden.
Dienstag, 6. April 2021
Magnolie auf dem Friedhof
April 2021. Der Friedhof Neckarhausen hat das Wasser wieder aufgedreht und wir haben zufrieden das Grab meiner Eltern gegossen. Was mich jedes Jahr besonders freut, ist die prächtig weiß blühende Magnolie, die neben der Trauerkapelle wächst. Leider ist die Blüte nur kurz, denn der Baum beginnt bereits, seine Blütenblätter abzuwerfen.
Mittwoch, 17. März 2021
Überbackener Schafs- und Ziegenkäse mit Gemüse
März 2021. Wir essen gerne überbackenen Feta mit Mittelmeergemüse. Für den Feta nehmen wir am liebsten die Bio-Mischung aus Schafs- und Ziegenkäse. Dazu gibt es einen Radicchiosalat.
