Samstag, 27. September 2014

Bunt, bunter, am buntesten: Gemüseteller

Heute gab es Gemüse in Variationen. Mehrere gemischte Gemüsegerichte und einzelne Gemüsesorten, die anschließend individuell kombiniert werden konnten - natürlich alles mit viel Knoblauch und frischen Kräutern, tollem Olivenöl aus der Provence - dazu Tapenade (Olivenpaste), Zaziki und etwas Baguette.

Kichererbsen-Paprika-Bohnen-Gemüse mit Tapenade-Eiern:

Gemüse Olivenöl Rezept gegen Brustkrebs gesund bunt Vitamine Broccoli, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Paprika, Möhre, grüne Bohne, Rübe, Butterrübe, Kichererbse, Kräuter, Zsaziki, Olive, Olivenöl, Tapenade Essen macht Freude Essen mit Spaß Foto Brigitte Stolle
Knoblauch-Bohnen und Butterrüben-Karotten-Gemüse:

Gemüse Olivenöl Rezept gegen Brustkrebs gesund bunt Vitamine Broccoli, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Paprika, Möhre, grüne Bohne, Rübe, Butterrübe, Kichererbse, Kräuter, Zsaziki, Olive, Olivenöl, Tapenade Essen macht Freude Essen mit Spaß Foto Brigitte StolleAlle Zutaten wurden Buffet-artig aufgebaut (mit Zaziki, Brokkoli-Röschen, gerösteten Kürbiskernen, Kräutern, Tapenade und Baguette), so dass sich jede(r) ihren und seinen Lieblingsteller zusammenstellen konnte. Hier ist meiner:

Gemüse Olivenöl Rezept gegen Brustkrebs gesund bunt Vitamine Broccoli, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Paprika, Möhre, grüne Bohne, Rübe, Butterrübe, Kichererbse, Kräuter, Zsaziki, Olive, Olivenöl, Tapenade Essen macht Freude Essen mit Spaß Foto Brigitte Stolle

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Foto (s): Brigitte Stolle