Dienstag, 10. Oktober 2017

Seckenheimer Ziegenkäse

Warum in die Ferne schweifen …? Nur ein paar Schritte ums Eck herum haben wir einen kleinen Hofladen entdeckt mit einem überschaubaren Angebot an Käsen der Region (und ein paar Ausländern). Das Besondere: Hinter dem Laden im Hof wohnt eine Ziegenfamilie, die die Milch für den selbst gemachten Ziegenkäse liefert. Außerdem kann man Mannheimer Honig, allerlei Gemüse und Käsekuchen erstehen. Der eingelegte Ziegenkäse schmeckte lecker auf einem Mohnbrötchen. Als nächstes wird der Honig probiert.

Eingelegter Ziegenkäse aus Seckenheim --- Foto: Brigitte Stolle

Eingelegter Ziegenkäse aus Seckenheim --- Foto: Brigitte Stolle
Foto (s): Brigitte Stolle

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