Sonntag, 3. Mai 2020

Pfannkuchen mit Spargel

Pfannkuchen mit Spargel. Wir haben vier dünne Pfannkuchen gebacken (130 Gramm Mehl, 2 Eier, 250 Gramm Milch, 1 Prise Salz, Öl oder Butter zum Braten) und diese mit Spargel belegt bzw. Spargel in den Pfannkuchen eingerollt. 500 Gramm Spargel haben für dieses 2-Personen-Essen gut ausgereicht.

Pikante Pfannkuchen mit Spargel --- Brigitte Stolle

Pikante Pfannkuchen mit Spargel --- Brigitte Stolle
Fotos: Brigitte Stolle

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