Montag, 22. Juni 2020

Hirsebratlinge

Juni 2020. Von unserer Hirse-Gemüse-Pfanne ist noch einiges an Hirse übrig geblieben. Wir haben zwei Eier untergemischt, pikant gewürzt und mit den Händen sechs Hirsebratlinge geformt und goldgelb gebraten. Dazu gab es einen saftigen Kartoffelsalat, in den eine ganze Gemüsegurke geraffelt wurde. Ich habe meine Bratlinge pur gegessen, mein Mann legte auf jedes ein Scheibchen Emmentaler. - Einfach köstlich!

Juni 2020 ... Hirsebratlinge, Kartoffel-Gurken-Salat ... Brigitte Stolle

 Juni 2020 ... Hirsebratlinge, Kartoffel-Gurken-Salat ... Brigitte Stolle
Fotos: Brigitte Stolle