Sonntag, 26. Juli 2020

Kartoffelpuffer, Quark, Avocado-Creme

Juli 2020. Avocados sind sehr gesund, schmecken lecker und lassen sich zu wunderbaren Dips und Saucen verarbeiten. Leider ist ihre Ökobilanz sehr schlecht. Früher habe ich viele Avocados gegessen, heute gönnen wir uns die Frucht nur noch ein bis zweimal im Jahr.

Juli 2020 ... Kartoffelpuffer, Quark, Avocado-Creme ... Brigitte Stolle

Juli 2020 ... Kartoffelpuffer, Quark, Avocado-Creme ... Brigitte Stolle
Fotos: Brigitte Stolle