Mittwoch, 30. Dezember 2020

Überbackener Feta und Gemüse

Dezember 2020. Der hier verwendete Feta ist ein Salzlakenkäse, der aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Neben dem Käse haben wir in unsere backofenfesten Förmchen auch Zwiebeln und Knoblauch sowie allerlei Gemüse (Paprikaschoten, kleine Tomaten, Oliven) gefüllt. Das Gericht wird in den heißen Backofen geschoben, bis der Käse zerschmolzen und ganz weich ist und die Gemüse gar sind. Köstlich!!!

Dezember 2020 ... Überbackener Feta und Gemüse ... Brigitte Stolle

Dezember 2020 ... Überbackener Feta und Gemüse ... Brigitte Stolle

Dezember 2020 ... Überbackener Feta und Gemüse ... Brigitte StolleFotos: Brigitte Stolle