Montag, 15. Februar 2021
Champignons auf Baguette überbacken
Februar 2021. Im Winter esse ich diese getoasteten Baguettescheiben mit einer Champignons-Crème fraîche-Masse, die mit geriebenen Käse überbacken werden, sehr gerne. Gepresster Knoblauch darf dabei (bei mir) nicht fehlen. Abwechseld ein Happen vom heißen Pilztoast und eine Gabel grünen Salat - köstlich!!!
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