Montag, 15. Februar 2021

Champignons auf Baguette überbacken

Februar 2021. Im Winter esse ich diese getoasteten Baguettescheiben mit einer Champignons-Crème fraîche-Masse, die mit geriebenen Käse überbacken werden, sehr gerne. Gepresster Knoblauch darf dabei (bei mir) nicht fehlen. Abwechseld ein Happen vom heißen Pilztoast und eine Gabel grünen Salat - köstlich!!!

Februar 2021 ... Champignons auf Baguette-Scheiben mit Crème fraîche und Käse überbacken_1_Brigitte Stolle

Februar 2021 ... Champignons auf Baguette-Scheiben mit Crème fraîche und Käse überbacken_2_Brigitte Stolle
Fotos: Brigitte Stolle

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