Donnerstag, 25. Februar 2021

Kräutersaitlinge mit Karoffelsalat

Februar 2021. Wunderbar saftig und erfrischend wurde unser Kartoffelsalat mit einer ganzen hineingerieben Gurke. Die Kräuersaiblinge schmecken für sich genommen leider ziemlich neutral. Wir haben sie in Olivenöl mit Knoblauch goldgelb gebraten und hinterher gesalzen und gepfeffert. Danach schmeckten auch diese Pilze ganz köstlich.

Februar 2021 ... Kräutersaitlinge mit Kartoffel-Gurken-Salat ... Brigitte Stolle

Februar 2021 ... Kräutersaitlinge mit Kartoffel-Gurken-Salat ... Brigitte Stolle
Fotos: Brigitte Stolle